烙饼、灌肠、卤猪头肉！这个幼儿园的劳动课，为啥火出圈？网友：“我29，想读大班！”
擀面、烙饼、炒菜、灌肠、卤猪头肉……
在小小灶台前
孩子们全神贯注
做起饭来轻车熟路、
有模有样
近日
江苏徐州一幼儿园发布的
园内烧火做饭的视频走红
那么
让孩子们做饭的课程为何如此受欢迎？
劳动教育对孩子有何意义?
有家长跨千里送娃
幼儿园报名已排到后年
园长张乾介绍
幼儿园在江苏徐州的一个乡镇
视频拍摄的是园内的生活课
从2020年开始就有了
刚开始在室内
2023年开始在室外搭锅台烧饭
孩子们不仅烧火做饭
还养了鸡鸭兔子
家长都特别支持
还给幼儿园送柴火
图源：视频截图
有远至黑龙江、内蒙古等地的家长
慕名来求学
现在幼儿园的报名已经排到后年了
如此有“烟火气”的幼儿园
哪个家长能不心动？
对此网友纷纷点赞
“很棒，开开心心掌握做饭技能
”
“老师用心了，
用刀动火都需要细心教导的
”
“小朋友们比我都厉害
”
“今年我29，想读大班！”
图源:网友评论截图
爆火背后
是园长、老师的细心付出
据园长讲述
幼儿园的灶台
都是专门根据孩子们的身高
“独家定制”的
灶台完工后
园长还和老师们一起
举办了一个“隆重”的开锅仪式：
剪彩、放鞭炮、贴福字
该给孩子们的仪式感一个不缺
图源：视频截图
仪式过后
孩子们便在老师们的陪伴下
有模有样地炒起了菜
从此开启了小朋友们的做饭日常
图源：视频截图
在园长的视频中
她常常表达对孩子们的爱护之心
她每天六点多就来幼儿园了
喜欢在园里先转上两圈
看看这里、摸摸那里
哪里需要排除隐患
哪里还需要改善
只为了身边的这群孩子们
对得起家长的信任
做幼教必须细心再细心
想到他人没想到的
提前做到应该做的
中小学的劳动课已是标配
幼儿园的劳动课
大家看着觉得很新鲜
其实劳动教育由来已久
现在中小学的劳动课已是标配
早在1996年3月
当时的国家教委曾发布《小学管理规程》
其中第30条规定：
“小学应加强对学生的劳动教育，
培养学生爱劳动、爱劳动人民、
珍惜劳动成果的思想，
培养从事自我服务、家务劳动、
公益劳动和简单生产劳动的能力，
养成劳动习惯。”
“培养德智体美劳全面发展的
社会主义建设者和接班人”
“要在学生中弘扬劳动精神，
教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动”
2018年9月10日
习近平总书记在全国教育大会上
第一次将劳动教育纳入人才培养全过程
提出构建德智体美劳全面培养的教育体系
2019年7月
教育部出台
《关于深化教育教学改革全面提高义务教育质量的意见》
正式提出“五育并举”的教育方针
将劳动教育列为必修课
要求各级各类学校开足开好劳动教育课
2020年3月
中共中央、国务院印发了
《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》
将劳动教育纳入中小学国家课程方案
和职业院校、普通高等学校人才培养方案
根据各学段特点
在大中小学设立劳动教育必修课程
系统加强劳动教育
中小学劳动教育课每周不少于1课时
职业院校以实习实训课
为主要载体开展劳动教育
其中劳动精神、劳模精神、工匠精神专题教育
不少于16学时
普通高等学校要明确劳动教育主要依托课程
其中本科阶段不少于32学时
2022年4月
教育部印发《义务教育课程方案》
并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》
从2022年秋季开学起
劳动课正式成为中小学的一门独立课程
根据《课程标准》
劳动课程平均每周不少于1课时
用于活动策划、技能指导、
练习实践、总结交流等
同时
这门课程注重评价内容多维、
评价方法多样、评价主体多元
图源：《义务教育劳动课程标准(2022年版)》
“农业生产劳动”更是成为
贯穿1-9年级的重要劳动课程之一
《课程标准》还提到
生产劳动让学生
在工农业生产过程中
直接经历物质财富的创造过程
体验从简单劳动向复杂劳动、
创造性劳动的发展过程
淬炼生产劳动技能
体会物质产品的来之不易
认识劳动与自然界的基本关系
可见农业生产是每个人
都应该去了解的必修课
期待更多有趣味、
有价值的课堂出现
劳动教育对于孩子来说
不仅是一种身体上的锻炼
更是一种心灵上的培养
通过劳动
孩子们可以体验到
自我价值的实现
增强自信心
同时也能够学会
珍惜他人的劳动成果
引导孩子树立正确的
劳动观念和劳动情感
从徐州幼儿园的视频中看出
孩子们认真投入、手法娴熟
这样的烹饪课
他们经常上
并乐在其中
不是拿着玩具过家家
而是端着厨具真干活
这既能让孩子锻炼动手能力
培养合作意识
又能享受劳动带来的快乐和硕果
很有意思，很有意义
北京市海淀区教育科学研究院院长吴颖惠认为
劳动教育不仅要突出育人价值
更需要突出实践价值
无论是学农基地、学工基地、服务性基地
都要充分体现其教育功能
也要保持原有的自然属性
以及现代科技社会发展的样貌
完整地体现劳动生产劳动全过程
让学生感知劳动精神
把课堂搬出教室
搬到“厨房”、田间
寓教于乐，丰富体验
教会孩子们的不仅是劳动
也是热爱生活的精气神
这些都会让孩子们受益终生
期待更多这样有趣味、
有价值的课堂出现
你喜欢这样的课堂吗？
不多说了，小编排队报名去了
咱们幼儿园见
来源｜人民日报、红星新闻、中国网、央广网、央视新闻、新华每日电讯
编辑｜崔竞旖
主编丨蒋琳
监审丨钟倩
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